베트남 요리를 좋아하시는 분이라면 Pho에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 향긋하고 풍미 가득한 수프는 맛있는 요리 세계의 주요 요소가 되었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 그러나 노련한 포를 좋아하는 사람이든 이 요리를 처음 접하는 사람이든 집에서 만드는 것이 겁나게 느껴질 수 있습니다. 두려워하지 마세요! 이 최종 가이드에서는 처음부터 맛있는 쌀국수 한 그릇을 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 안내해 드립니다. 올바른 재료 선택부터 국물, 면, 토핑 준비까지 모든 것을 다룹니다. 단계별 지침을 따르면 귀하의 주방에서 바로 정통 쌀국수 맛을 재현할 수 있습니다. 자, 앞치마를 들고 시작해보세요!
요리 과정에 대해 알아보기 전에 쌀국수를 만드는 데 필요한 재료에 대해 이야기해 보겠습니다. 이러한 재료 중 일부는 찾기 어려울 수 있지만 진정한 쌀국수 맛을 얻는 데 필수적입니다.
- 소뼈 3-4파운드(관절, 다리 또는 소꼬리) - 반으로 자른 양파 2개 - 잘게 썬 생강 4인치 조각 - 스타 아니스 꼬투리 5-6개 - 계피 스틱 2개 - 고수씨 1테이블스푼 - 회향 1테이블스푼 씨앗 - 4-5쪽 정향 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 말린 쌀국수(반포) 16온스 - 식물성 기름 1테이블스푼 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 얇게 썬 쇠고기 등심 1파운드 - 잘게 썬 고수 1/2컵 - 잘게 썬 쪽파 1/2컵 - 콩나물 1/2컵 - 얇게 썬 할라피뇨 고추 1-2개 - 웨지로 자른 라임 1개 - 호이신 소스 - 스리라차 소스
이제 모든 재료가 준비되었으므로 Pho 만들기를 시작해 보겠습니다.
이탈리안 참치 스프레드는 8인분 분량의 양념장입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 9g , 지방이 12g , 총 칼로리가 146칼로리 들어 있습니다. 1인분 가격이 57센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다 . 이 레시피는 7명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 글루텐 프리, 프리멀, 포드맵 친화적, 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 지중해 요리를 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 가게로 가서 소금과 후추, 케이퍼, 납작한 잎 파슬리, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 39%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 다소 나쁩니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 이탈리안 참치 파스타 , 이탈리아식 참치와 스파게티 , 초콜릿 너트 스프레드 .
골든 포크 로인은 여러분이 찾고 있던 메인 코스일 수 있습니다. 1인분에 1.66달러 면 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 16%를 충족합니다 . 몸매를 관리하고 계신가요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 홀 30 레시피는 1인분에 213칼로리 , 26g의 단백질 , 7g의 지방이 들어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 신맛이 나는 사과, 포크 로스트, 마늘 2쪽, 그리고 다른 재료 몇 가지를 섞으면 이 레시피가 너무 맛있어집니다. 1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 40분이 걸립니다. Taste of Home에서 제공합니다. 56%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 탄탄합니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 사과 구운 돼지 고기 안심 , 브라운 슈거와 발사믹 글레이즈 돼지 고기 안심 , 육즙이 가득하고 부드러운 돼지 고기 안심 구이 .
주방에서 20분 정도 시간을 보낼 수 있다면, 차이니스 리브는 글루텐 프리, 유제품 프리 레시피로 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피일 수 있습니다. 1인분당 2.89달러 로 2인분 메인 코스를 제공합니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 57g , 지방이 94g , 총 칼로리가 1,400칼로리 입니다. 2명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 이 중국 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 식초, 간장, 돼지갈비, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 0%의 개선 가능한 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피를 보려면 차이니스 바비큐 돼지갈비 , 치포틀레 드레싱을 곁들인 중국식 치킨 샐러드 , 크리미한 간장 드레싱을 곁들인 중국식 치킨 샐러드를 시도해 보세요.
바질과 마살란을 곁들인 돼지갈비는 유제품이 없는 메인 코스입니다. 이 레시피는 6인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 31g , 지방 12g , 총 337칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 2.5달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다 . 바질, 밀가루, 올리브 오일, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 62명의 미식가와 요리사에게 인기가 있습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시까지 약 1시간 20분이 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 70%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 마살라 포트 소스를 곁들인 돼지 안심살 , 크리미 폴렌타를 얹은 치킨 미트볼 마살란 , 쉬운 치킨 마살라가 있습니다.
글루텐 프리, 락토 오보 베지테리언, 포드맵 친화적인 사이드 디쉬가 필요하세요?레몬 머랭 파이 칵테일은 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다.1인분에는 칼로리 109kcal , 단백질 1g , 지방 3g이 들어 있습니다.이 레시피는 1인분이며 인당 가격은 37센트입니다.이 레시피는 10명의 미식가와 요리사가 좋아합니다.매장으로 가서 오늘 만들 수 있는 반반 크림, 레몬 웨지, 거친 설탕, 그리고 몇 가지 다른 재료를 사세요.Taste of Home에서 제공합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 5분이 걸립니다.모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 개선이 가능한 0%의 훌륭한 점수를 받았습니다 .비슷한 레시피는 My Best Lemon Meringue Pie , Lemon Meringue , Lemon Meringue Cookies 에서 확인하세요.
플로렌타인 라이스를 곁들인 생선은 여러분이 찾던 글루텐 프리, FODMAP 친화적, 페스카테리언 레시피일 수 있습니다. 이 메인 코스는 1인분당 405칼로리 , 단백질 31g , 지방 11g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분당 3.16달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 28%를 충족합니다 . Taste of Home의 이 레시피에는 물, 틸라피아 필레, 치킨 풍미 라이스 믹스, 아몬드 슬라이스가 필요합니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 이 레시피는 준비부터 접시에 담기까지 약 25분이 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 70%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. 에그 플로렌타인 , 피스타치오와 건포도를 첨가한 플로렌타인 쿠키 , 석류 소스를 곁들인 구운 돼지고기 플로렌타인 은 이 레시피와 매우 유사합니다.
달콤한 감자 사과 베이크는 여러분이 찾던 글루텐 프리, 락토 오보 베지테리 언 레시피일 수 있습니다. 1인분당 94센트로 6인분 반찬을 제공합니다. 1인분에는 346칼로리 , 단백질 5g , 지방 7g이 들어 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 아몬드, 황금 건포도, 황설탕, 황설탕이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 48%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 달콤한 감자 해시브라운 아침 베이크 , 으깬 달콤한 감자, 사과와 코티하 케사디야 , 달콤한 감자, 스쿼시, 사과 수프는 이 레시피와 매우 유사합니다.
Summer Crab Salad는 글루텐이 없는 호르도브르입니다. 이 레시피는 187칼로리 , 단백질 1g , 지방 19g 으로 10인분을 만듭니다. 1인분 가격 이 32센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다 . 독립기념일 에 완벽합니다. 이 레시피를 만든 사람은 많지 않지만, 1명은 제 입맛에 맞았다고 말할 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 40분이 걸립니다. 셀러리, 크림, 보몽드 조미료, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 너무 맛있어집니다. Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 고칠 수는 있습니다). 이 요리법이 마음에 드신다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 드래곤 샐러드 - 쿠스쿠스 여름 샐러드 , 아보카도 보트에 담긴 크랩 샐러드 , 크랩 샐러드를 넣은 피타 포켓 .
영어: 훈제 가우다 치즈를 곁들인 파스타 프리마베라는 여러분이 찾고 있던 메인 코스일 수 있습니다. 1인분에 1.45달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 16%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분을 만들며 각각 366칼로리 , 17g의 단백질 , 11g의 지방이 들어 있습니다. 몇몇 사람이 이 레시피를 만들었는데, 30명이 이 레시피가 제 입맛에 맞았다고 했습니다. Allrecipes에서 제공합니다. 고추 플레이크, 버섯, 오레가노, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있어집니다. 이 레시피는 지중해 요리의 전형입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 50분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 93%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 최고입니다. 비슷한 요리법으로는 감자, 포블라노 치즈, 훈제 가우다 치즈를 곁들인 콘 차우더 , 플라워 패치 팜걸 스타일의 치킨 파스타 프리마베라 , 훈제 연어와 크림 소스를 곁들인 아티산 파르팔레 파스타 등이 있습니다.
레몬 쿨러 레시피는 약 15분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 1g , 지방이 0g , 총 칼로리가 176칼로리 입니다. 1인분당 $1.43 에 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다 . 포도 주스, 레몬 주스, 얼음 조각, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 비건 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 음료를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과했습니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 28%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 그렇게 대단한 것은 아닙니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 생강 라임 쿨러 , 수박 할라페뇨 칵테일 쿨러 , 레몬 렌틸 수프 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.
