베트남 요리를 좋아하시는 분이라면 Pho에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 향긋하고 풍미 가득한 수프는 맛있는 요리 세계의 주요 요소가 되었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 그러나 노련한 포를 좋아하는 사람이든 이 요리를 처음 접하는 사람이든 집에서 만드는 것이 겁나게 느껴질 수 있습니다. 두려워하지 마세요! 이 최종 가이드에서는 처음부터 맛있는 쌀국수 한 그릇을 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 안내해 드립니다. 올바른 재료 선택부터 국물, 면, 토핑 준비까지 모든 것을 다룹니다. 단계별 지침을 따르면 귀하의 주방에서 바로 정통 쌀국수 맛을 재현할 수 있습니다. 자, 앞치마를 들고 시작해보세요!
요리 과정에 대해 알아보기 전에 쌀국수를 만드는 데 필요한 재료에 대해 이야기해 보겠습니다. 이러한 재료 중 일부는 찾기 어려울 수 있지만 진정한 쌀국수 맛을 얻는 데 필수적입니다.
- 소뼈 3-4파운드(관절, 다리 또는 소꼬리) - 반으로 자른 양파 2개 - 잘게 썬 생강 4인치 조각 - 스타 아니스 꼬투리 5-6개 - 계피 스틱 2개 - 고수씨 1테이블스푼 - 회향 1테이블스푼 씨앗 - 4-5쪽 정향 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 말린 쌀국수(반포) 16온스 - 식물성 기름 1테이블스푼 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 얇게 썬 쇠고기 등심 1파운드 - 잘게 썬 고수 1/2컵 - 잘게 썬 쪽파 1/2컵 - 콩나물 1/2컵 - 얇게 썬 할라피뇨 고추 1-2개 - 웨지로 자른 라임 1개 - 호이신 소스 - 스리라차 소스
이제 모든 재료가 준비되었으므로 Pho 만들기를 시작해 보겠습니다.
더블 초콜릿 마티니는 글루텐이 없는 음료입니다.이 레시피는 1인분이며 1인분에 2.87달러입니다.이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 4g , 지방이 23g , 총 568칼로리가 들어 있습니다.이 레시피를 만든 사람은 많지 않지만 1명은 제 입맛에 딱 맞다고 말할 것입니다.얼음 조각, 마라스키노 체리, 보드카, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 됩니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 5분이 걸립니다.Taste of Home에서 제공합니다.모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 0%라는 놀라운 점수를 받았는데 , 이는 개선이 가능합니다.이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요: 더블 카 미타 - 하이데라바디 만드는 법 더블 카 미타 - 라마단 , 블랙 포레스트 마티니와 소카이 건강한 초콜릿 , 트루 초콜릿 마티니 .
Gramma's Apple Bread Pudding은 8인분 디저트입니다. 1인분에는 346칼로리 , 단백질 6g , 지방 10g이 들어 있습니다. 1인분에 52센트로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 8%를 충족합니다 . 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 계피 가루, 버터, 계란, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 15분이 걸립니다. 락토 오보 채식주의 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. Allrecipes에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 32%라는 다소 나쁜 스푼 점수(spoonacular score)를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 티라미수 브레드 푸딩 , 바나나 포스터 브레드 푸딩 , 블랙베리 브레드 푸딩이 있습니다.
아침 식사 레시피는 많을수록 좋죠. 보스턴 크림 프라이드 도우를 한번 만들어 보세요. 이 레시피는 80인분으로, 칼로리는 617kcal , 단백질은 11g , 지방은 12g입니다 . 1인분에 87센트 면 비타민과 미네랄 1일 권장량의 15%를 충족할 수 있습니다 . 푸드네트워크의 이 레시피는 바바리아 크림, 초콜릿 시럽, 밀가루, 제과용 설탕이 필요합니다. 22명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 2시간 45분이 소요됩니다. 스푼으로 평가한 점수 0% 로, 이 요리는 매우 형편없지만(그래도 고칠 수는 있습니다). 이 레시피가 마음에 드셨다면 보스턴 "블랙 포레스트" 크림 파이 , 페이스트리 도우 , 필로 도우 베이크드 스프링 롤과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
허니 앤 허브 그릴드 포크 로스트는 글루텐 프리, 유제품 프리 메인 코스입니다. 이 레시피는 10인분입니다. 1인분에는 221칼로리 , 단백질 26g , 지방 8g이 들어 있습니다. 1인분에 1.51달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 13%를 충족합니다 . 독립기념일 행사에서 큰 인기를 끌 것입니다. 돼지고기 안심 구이, 진저에일, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 이 레시피를 만든 사람은 극소수이며, 그중 한 명은 제 입맛에 딱 맞다고 말할 것입니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 1시간 35분이 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 47%라는 꽤 좋은 스푼 평점을 받았습니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 감자, 시든 시금치, 시원한 오이 크림을 곁들인 마늘 허브 돼지고기 로스트 , 허브 소금 크러스트 스탠딩 리브 로스트 , 전통 마늘 허브 크러스트 프라임 리브 로스트 와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.
크리올-케이준 윙은 처음부터 끝까지 약 1시간 30분이 걸립니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 12g , 지방이 30g , 총 320칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 14인분이며, 인분당 비용은 61센트입니다. 1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 저렴한 오르되브르로 좋습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 이 크리올 요리를 정말 좋아하는 사람은 극소수에 불과합니다. 후추 소스, 토마토 소스, 치킨 윙게트, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 글루텐 프리 및 포드맵 친화적인 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 32%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 그렇게 대단한 것은 아닙니다. 비슷한 레시피로는 크리미 크리올 크랩 팟 , 케이준 치킨 파스타 , 블랙큰드 케이준 치킨이 있습니다.
레시피 딸기 오렌지 크림시클 잼은 약 45분 만에 만들 수 있습니다. 이 글루텐 프리, 락토 오보 채식주의자, 포드맵 친화적인 레시피는 70인분이며 1인분당 20센트 입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 0g , 지방이 0g , 총 76칼로리가 들어 있습니다. 1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 어머니날 에 아주 저렴한 양념으로 좋습니다. 가게에 가서 설탕, 반 파인트 캔닝 병, 딸기, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 이 레시피는 Allrecipes에서 제공합니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 개선할 수 있습니다. 비슷한 레시피를 보려면 Creamsicle Cookies , Baie Rose and Orange-Scented Red Berry NON COOK FREEZER Jam , Rhubarb - Strawberry Jam을 시도해 보세요.
레시피 End-of-the-Garden Casserole은 약 1시간 30분 안에 만들 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 9g , 지방이 5g , 총 151칼로리가 들어 있습니다. 1인분에 87센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 권장량의 11%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분입니다. 3명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 매우 저렴한 오르되브르로 좋습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 바질, 물, 소금, 파마산 치즈가 필요합니다. 겨울 에 완벽합니다. 글루텐 없는 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 67%라는 좋은 스푼 점수를 받습니다. 비슷한 레시피로는 카라멜라이즈드 달콤한 양파, 포도 토마토, 신선한 정원 차이브와 차이브 꽃을 곁들인 아보카도 토스트, 쉬운 스킬렛 정원 라자냐 , 정원에서 구운 붉은 고추가 있습니다 .
글루텐 프리, 유제품 프리, 30가지 메인 코스가 필요하신가요? Weekday Pot Roast and Vegetables가 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 8인분이며, 1인분에 2.07달러입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 28g , 지방이 9g , 총 칼로리가 272칼로리 입니다. Allrecipes의 이 레시피는 팬이 88명입니다. 척 포트 로스트, 캠벨® 비프 그레이비, 감자, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 10시간 25분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 87%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피를 좋아한 사용자는 Easy Weekday Breakfast Muffins , One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables , Instant Pot Pressure Cooker Pot Roast 도 좋아했습니다.
글루텐 없는 메인 코스가 필요하신가요? 펜넬과 골든 건포도 스터핑을 곁들인 프로슈토나 판체타로 감싼 돼지고기 구이는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 1인분에 8.42달러 로, 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 권장량의 49%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 75g , 지방 66g , 총 1172칼로리가 들어 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 돼지 고기 등심, 프로슈토 디 파르마, 유콘, 마늘이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 추수감사절 행사에서 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 3시간 55분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 71%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 비슷한 요리법도 살펴보세요: 프로슈토로 감싼 닭다리 , 바질 크리스프를 곁들인 프로슈토로 감싼 브로콜리니, 돼지 고기, 포르치니, 판체타 미트로프 .
영어: 레시피 끓인 파, 회향, 스위스 차드는 약 25분 안에 만들 수 있습니다. 이 오르되브르에는 1인분 당 202칼로리 , 단백질 3g , 지방 14g이 들어 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대, 락토 오보 베지테리언 레시피는 4인분이며 1인분당 $1.36 입니다. 언제든지 즐기실 수 있지만 특히 부활절 에 좋습니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 스위스 차드, 회향, 파, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 이 레시피는 Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 81%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 정말 대단합니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 스위스 차드와 버섯을 곁들인 키슈 , 스위스 차드와 버섯 포포버 베이크 , 스위스 차드와 구운 가지를 곁들인 매콤한 검은 눈콩 카레 와 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.
