베트남 요리를 좋아하시는 분이라면 Pho에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 향긋하고 풍미 가득한 수프는 맛있는 요리 세계의 주요 요소가 되었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 그러나 노련한 포를 좋아하는 사람이든 이 요리를 처음 접하는 사람이든 집에서 만드는 것이 겁나게 느껴질 수 있습니다. 두려워하지 마세요! 이 최종 가이드에서는 처음부터 맛있는 쌀국수 한 그릇을 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 안내해 드립니다. 올바른 재료 선택부터 국물, 면, 토핑 준비까지 모든 것을 다룹니다. 단계별 지침을 따르면 귀하의 주방에서 바로 정통 쌀국수 맛을 재현할 수 있습니다. 자, 앞치마를 들고 시작해보세요!
요리 과정에 대해 알아보기 전에 쌀국수를 만드는 데 필요한 재료에 대해 이야기해 보겠습니다. 이러한 재료 중 일부는 찾기 어려울 수 있지만 진정한 쌀국수 맛을 얻는 데 필수적입니다.
- 소뼈 3-4파운드(관절, 다리 또는 소꼬리) - 반으로 자른 양파 2개 - 잘게 썬 생강 4인치 조각 - 스타 아니스 꼬투리 5-6개 - 계피 스틱 2개 - 고수씨 1테이블스푼 - 회향 1테이블스푼 씨앗 - 4-5쪽 정향 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 말린 쌀국수(반포) 16온스 - 식물성 기름 1테이블스푼 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 얇게 썬 쇠고기 등심 1파운드 - 잘게 썬 고수 1/2컵 - 잘게 썬 쪽파 1/2컵 - 콩나물 1/2컵 - 얇게 썬 할라피뇨 고추 1-2개 - 웨지로 자른 라임 1개 - 호이신 소스 - 스리라차 소스
이제 모든 재료가 준비되었으므로 Pho 만들기를 시작해 보겠습니다.
팬 프라이드 치킨, 파슬리 팬 주스는 처음부터 끝까지 약 30분이 걸립니다. 이 요리의 한 인분에는 약 40g의 단백질 , 33g의 지방 및 총 536칼로리가 들어 있습니다. 1인분당 2.11달러 로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다 . 이 레시피는 4인분입니다. 1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 매장으로 가서 밀가루, 포도씨 오일, 마늘 및 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 구입하세요. 합리적인 가격의 메인 코스로 좋습니다. 이 레시피는 남부 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 54%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 이 레시피가 마음에 드시면 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요: 오 주스를 곁들인 프렌치 딥 , 달콤한 감자와 부시 토마토 주스를 곁들인 캥거루 스트립로인 타틀렛 , 튀긴 라비올리와 민트 파슬리 페스토 .
개별 다크 초콜릿-라즈베리 쇼트케이크는 처음부터 끝까지 약 35분이 걸립니다. 이 레시피는 16인분입니다. 1인분에는 347칼로리 , 단백질 6g , 지방 18g이 들어 있습니다. 1인분당 59센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. Allrecipes의 이 레시피는 베이킹 믹스, 라즈베리, 카카오 비터스위트 초콜릿 베이킹 칩, 과립 설탕이 필요합니다. 매우 저렴한 디저트로 잘 어울립니다. 포드맵 친화적인 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 27%라는 스푼 점수 로 이 요리는 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 다크 초콜릿 소스를 곁들인 아몬드 다크 초콜릿 팬케이크 , 개별 미트로프 번들 , 개별 딸기 수플레 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.
라즈베리-레몬 스프리처는 처음부터 끝까지 약 15분이 걸립니다. 1인분에는 칼로리 153kcal , 단백질 1g , 지방 0g이 들어 있습니다. 이 레시피는 2인분이며 1인분당 94센트입니다. 매우 저렴한 음료로 적합합니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 클럽 소다, 얼음, 설탕, 레몬 주스가 필요합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 포드맵 친화적인 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼 점수가 29% 인 이 요리는 다소 나쁩니다. 비슷한 레시피로는 오렌지 자몽 스프리처 , 라즈베리 아이싱을 곁들인 라즈베리 컵케이크 , 마이어 레몬 커드 크림과 라즈베리 젤리를 곁들인 아몬드 케이크가 있습니다.
글루텐 프리, 락토 오보 베지테리언, 그리고 원시 호르도브르가 필요하세요? 캘리포니아 아보카도 샐러드는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 약 3g의 단백질 , 12g의 지방 , 총 137칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 인분당 76센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게로 가서 아보카도, 로메인, 파, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 10분이 걸립니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 50%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 아보카도 스위트 라시 - 아보카도 라시 만드는 법 - 인도 아보카도 , 캘리포니아 트라이팁, 산타마리아 스타일 , 캘리포니아 야생쌀과 바삭한 리코타 치즈를 곁들인 쇠고기 양배추 랩은 이 레시피와 매우 비슷합니다.
레몬 포피 시드 머핀 I은 12인분 아침 식사입니다. 1인분에는 163칼로리 , 단백질 4g , 지방 7g이 들어 있습니다. 1인분당 41센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . Allrecipes에서 제공합니다. 요거트, 밀가루, 계란, 기타 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 63명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들려고 합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 40분이 걸립니다. 락토 오보 채식주의 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 33%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 그렇게 훌륭하지는 않습니다. 비슷한 레시피로는 레몬 포피 시드 머핀 , 딸기 포피 시드 머핀 , 레몬 포피 시드 파운드 케이크가 있습니다.
글루텐 프리, 유제품 프리 메인 코스가 필요하신가요?치킨 초리조 포솔레는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다.이 레시피는 9인분입니다 .1인분당 2.43달러 로, 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 23%를 충족합니다 .1인분에는 709칼로리 , 단백질 25g , 지방 35g이 들어 있습니다.매장으로 가서 마늘, 고수, 무, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요.1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다.준비부터 접시까지 이 레시피는 약 1시간 20분이 걸립니다.Taste of Home에서 제공합니다 .56%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 견고합니다.이 레시피가 마음에 드셨다면, 치킨과 초리조를 곁들인 슬로우 쿠커 포블라노 콘 차우더 , 버터넛 스쿼시와 초리조 파스타 , 밤 초리조 수프 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.
Zesty Pretzel Nuggets은 여러분이 찾던 유제품 불포함, 락토 오보 채식주의 자용 레시피일 수 있습니다. 1인분에 36센트로 , 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 1%를 충족합니다 . 이 레시피는 32인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 2g , 지방이 3g , 총 칼로리가 110칼로리입니다 . Taste of Home에서 제공합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. 매우 합리적인 가격의 호르도브르로 좋습니다. 매장으로 가서 랜치 샐러드 드레싱 믹스, 카이엔 고추, 딜 위드, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 이 레시피는 남부 요리의 전형입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 55분이 걸립니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 개선할 수 있습니다. 비슷한 요리법으로는 파마산 치즈 치킨 너겟 , Xocai 건강한 다크 초콜릿 너겟을 곁들인 Xocai 아이리시 크림 , 수제 수박 살사를 곁들인 제스티 라임 양념 치킨을 시도해 보세요.
토스트에 크림을 입힌 쇠고기 칩은 4인분 반찬입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 13g , 지방 20g , 총 칼로리 263kcal이 들어 있습니다. 1인분에 63센트로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . Allrecipes의 이 레시피는 1290명의 팬이 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 20분이 걸립니다. 쇠고기, 따뜻한 우유, 카이엔 고추, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 50%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피를 좋아한 사용자는 구운 크림 감자 , 버터 바질 비스킷을 곁들인 크림 달콤한 양파 , 캐러멜라이즈 달콤한 양파, 포도 토마토, 신선한 정원 파, 파꽃을 곁들인 아보카도 토스트도 좋아했습니다.
치즈 시금치를 넣은 미트로프가 바로 여러분이 찾던 메인 코스일 수 있습니다. 1인분에 2.71달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 29%를 충족합니다 . 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 31g , 지방이 15g , 총 칼로리가 326칼로리 입니다. 이 레시피는 6인분입니다. 양념, 계란 대용품, 소금, 기타 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 1시간 35분이 걸립니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 70%라는 훌륭한 점수를 받았으며 이는 견고합니다. 비슷한 레시피로는 염소 치즈를 곁들인 고기와 시금치를 넣은 포르타벨라 버섯 , 치즈 시금치를 넣은 껍질 , 치즈 아티초크를 넣은 버섯이 있습니다.
구운 돼지갈비는 여러분이 찾던 바로 그 호르도브르일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며, 1인분당 18센트입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 1g , 지방이 0g , 총 칼로리가 48칼로리 입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 우스터 소스, 증류 식초, 소금, 후추가 필요합니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 포드맵 친화적인 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 35분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피 는 0%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 이는 개선이 가능합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 Asian Broiled Fish , Broiled Crab Cakes , Broiled Pear and Prosciutto Toasts 도 좋아했습니다.
