베트남 요리를 좋아하시는 분이라면 Pho에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 향긋하고 풍미 가득한 수프는 맛있는 요리 세계의 주요 요소가 되었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 그러나 노련한 포를 좋아하는 사람이든 이 요리를 처음 접하는 사람이든 집에서 만드는 것이 겁나게 느껴질 수 있습니다. 두려워하지 마세요! 이 최종 가이드에서는 처음부터 맛있는 쌀국수 한 그릇을 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 안내해 드립니다. 올바른 재료 선택부터 국물, 면, 토핑 준비까지 모든 것을 다룹니다. 단계별 지침을 따르면 귀하의 주방에서 바로 정통 쌀국수 맛을 재현할 수 있습니다. 자, 앞치마를 들고 시작해보세요!
요리 과정에 대해 알아보기 전에 쌀국수를 만드는 데 필요한 재료에 대해 이야기해 보겠습니다. 이러한 재료 중 일부는 찾기 어려울 수 있지만 진정한 쌀국수 맛을 얻는 데 필수적입니다.
- 소뼈 3-4파운드(관절, 다리 또는 소꼬리) - 반으로 자른 양파 2개 - 잘게 썬 생강 4인치 조각 - 스타 아니스 꼬투리 5-6개 - 계피 스틱 2개 - 고수씨 1테이블스푼 - 회향 1테이블스푼 씨앗 - 4-5쪽 정향 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 말린 쌀국수(반포) 16온스 - 식물성 기름 1테이블스푼 - 소금 1테이블스푼 - 설탕 1테이블스푼
- 얇게 썬 쇠고기 등심 1파운드 - 잘게 썬 고수 1/2컵 - 잘게 썬 쪽파 1/2컵 - 콩나물 1/2컵 - 얇게 썬 할라피뇨 고추 1-2개 - 웨지로 자른 라임 1개 - 호이신 소스 - 스리라차 소스
이제 모든 재료가 준비되었으므로 Pho 만들기를 시작해 보겠습니다.
유제품 없는 메인 코스를 원하시나요? 핫 치킨 샐러드는 정말 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며, 1인분에 1.32달러입니다. 이 요리의 1인분에는 단백질 약 25g , 지방 41g , 총 546칼로리가 함유되어 있습니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사에게 인기가 많습니다. Taste of Home의 이 레시피는 버섯 줄기와 버섯 조각, 셀러리, 마요네즈, 감자칩이 필요합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 40분이 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 54%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피로는 핫 포테이토 샐러드 , 양고기 & 강낭콩 핫팟 , 핫 크랩 딥 등이 있습니다.
핫 치킨 샐러드가 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 몰라요. 이 글루텐 프리 레시피는 4인분이며, 1인분에 3.31달러 입니다. 1인분에는 948칼로리 , 단백질 33g , 지방 73g이 함유되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Taste of Home의 이 레시피는 스위스 치즈, 피망, 셀러리, 닭가슴살이 필요합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 45분이 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 73%라는 훌륭한 스푼아카데미 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 비슷한 레시피도 확인해 보세요: 핫 포테이토 샐러드 , 양고기 & 강낭콩 핫팟 , 핫 크랩 딥 .
핫 치킨 샐러드가 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 몰라요. 이 레시피는 12인분이며, 1인분에 1.13달러입니다. 1인분에는 439칼로리 , 단백질 17g , 지방 35g이 함유되어 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 소금, 레몬즙, 양파, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 직접 만들어 보세요. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 40분이 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 41%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 레시피로는 핫 포테이토 샐러드 , 양고기 & 강낭콩 핫팟 , 핫 크랩 딥 등이 있습니다.
핫 치킨 샐러드가 바로 당신이 찾던 메인 코스일지도 몰라요. 글루텐과 유제품이 없는 이 레시피는 6인분이며, 1인분에 1.07달러 입니다. 이 요리의 1인분에는 단백질 약 22g , 지방 13g , 총 452칼로리가 함유되어 있습니다. 양파, 셀러리, 쌀, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피는 1명의 팬을 보유하고 있습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 45분이 소요됩니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 44%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 판단했습니다. 이 점수는 매우 좋습니다. 비슷한 레시피로는 핫 포테이토 샐러드 , 양고기 & 신장 핫팟 , 핫 크랩 딥을 추천합니다.
달콤한 양파 버거는 4인분인 미국식 레시피입니다. 이 메인 코스는 1인분당 1,142칼로리 , 단백질 34g , 지방 59g이 들어 있습니다. 1인분에 3.1달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 29%를 충족합니다 . Allrecipes의 이 레시피는 황설탕, 버터, 빵가루, 황설탕이 필요합니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 45분이 걸립니다. 이 레시피는 20명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 0%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 수정할 수 있습니다). 비슷한 레시피로는달콤한 간장-생강 소스를 곁들인 터키-시금치 버거 , 캐러멜라이즈드 달콤한 양파, 포도 토마토, 신선한 정원 차이브와 차이브 꽃을 곁들인 아보카도 토스트 , 버터 바질 비스킷을 곁들인 크림 달콤한 양파가 있습니다 .
주방에서 45분 정도 시간을 보낼 수 있다면 구운 러셋 & 스위트 포테이토 웨지는 글루텐 프리, 락토 오보 채식주의자 에게 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 1인분에 47센트로 8인분 사이드 디쉬를 제공합니다. 1인분에는 154칼로리 , 단백질 3g , 지방 7g이 들어 있습니다. 80명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 마늘 가루, 크림, 올리브 오일, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 스푼으로 87%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 정말 훌륭합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 비슷한 레시피도 살펴보세요: 케이준 포테이토 웨지 , 팬 프라이드 포테이토 웨지 , 구운 시나몬 애플 웨지 .
주방에서 한 시간 정도 시간을 보낼 수 있다면 핫 치킨 샐러드는 훌륭한 글루텐 프리 레시피가 될 수 있습니다. 이 메인 코스는 1인분에 519칼로리 , 단백질 20g , 지방 42g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 16인분이며, 1인분에 1.76달러입니다. 이 레시피를 만든 사람은 극소수였고, 그중 한 명은 정말 맛있다고 했습니다. 크림, 버섯 줄기와 조각, 소금, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 45%라는 훌륭한 평점을 받은 이 요리는 훌륭한 요리입니다. 비슷한 레시피로는 핫 포테이토 샐러드 , 양고기 & 강낭콩 핫팟 , 핫 크랩 딥 등이 있습니다.
핫 치킨 샐러드는 메인 코스 레시피 상자를 확장하기에 좋은 레시피일 수 있습니다. 1인분에 2.62달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 22%를 충족합니다 . 이 레시피는 각각 633칼로리 , 33g의 단백질 , 43g의 지방 으로 6인분을 만듭니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 50분이 걸립니다. 크림, 셀러리, 마름과 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 이 레시피를 만든 사람은 소수이고, 1명은 그것이 제 입맛에 맞았다고 말할 것입니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 61%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요: 핫 포테이토 샐러드 , 양고기와 신장 핫팟 , 핫 크랩 딥 .
당근 코인 캐서롤은 12인분 분량의 오르되브르입니다. 1인분에는 201칼로리 , 단백질 8g , 지방 12g이 함유되어 있습니다. 1인분에 55센트로 , 이 레시피는 비타민과 미네랄 1일 권장량의 13%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 1시간 10분이 소요됩니다. 언제든 즐길 수 있지만, 특히 겨울 에 더욱 좋습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)의 이 레시피는 버터, 육두구 가루, 양파, 완두콩이 필요합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 이 레시피는 45%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 판단했습니다. 이 점수는 매우 좋습니다. 파인애플 당근 건포도 스파이스 케이크 , 크림치즈 아이싱을 곁들인 최고의 당근 케이크 , 그리고 애플소스 당근 케이크 머핀은 이 레시피와 매우 유사합니다.
진저에일 프루트 펀치가 바로 당신이 찾던 음료일지도 모릅니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 1g , 지방 0g , 총 112칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다 . 1인분에 36센트로 , 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 2%를 충족합니다 . 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사에게 인기가 있습니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 5분이 걸립니다. 크랜베리-라즈베리 주스, 진저에일, 포도 주스, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 홀 30 다이어트를 따르는 사람들에게 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 29%라는 다소 나쁜 스푼 점수를 받았습니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 아일랜드 에일에 넣은 홍합 , 과일 팔루다 - 혼합 과일 만드는 법 - 팔루다 종류 , 말린 과일과 생강 스콘과 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.
